4 skivor (172 g) fullkornsbröd
0,5 dl (64 g) SKIPPY^® krämigt jordnötssmör
1 stor mogen banan, skivad
0,5 tsk (0,6 g) mald kanel
2 msk (15 g) kokosflingor, rostade
2 msk (28 g) smör

1. Bred på jordnötssmör jämt på en sida av varje brödskiva. Lägg på 2 bananskivor; strö på kanel. Strö på ett jämnt lager med kokos. Täck med de resterande bananskivorna. Bred på smör på smörgåsarnas utsida.
2. Stek smörgåsarna i 4 minuter eller tills de blivit gyllenbruna, i en 30 cm släpp-lätt-stekpanna på medelvärme, vänd en gång.

Detta recept rekommenderas för 2 portioner.