SKIPPY® Brand Peanut Butter

Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches / Chokladtäckta jordnötssmörsbiskvier

12

INGREDIENSER

  • 1 dl (128g) SKIPPY® Creamy Jordnötssmör
  • 48 (154 g) runda smörkex (t.ex. Mariekex)
  • 2,5 dl hackad vit choklad, 8 g matfett, strössel
  • 2,5 dl (224 g) hackad choklad
  • nonpareils

INSTRUKTIONER

  1. Bred ut en sked jordnötssmör på de 24 kexen (varje kex). Täck jordnötssmöret med de resterande 24 kexen.
  2. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Lägg hackad vit choklad och 4 gram matfett i mikrovågsskål. Kör på medeleffekt (50 %) i 1 minut eller tills blandningen kan röras runt.
  3. Doppa 12 kex, ett i taget, i den vita blandningen; lägg på bakplåtspappret. Strö på strössel.
  4. Lägg hackad choklad och 4 gram matfett i mikrovågsskål. Kör på medeleffekt (50 %) i 1 minut eller tills blandningen kan röras runt.
  5. Doppa resten av kexen, ett i taget, i chokladblandningen; lägg på bakplåtspappret. Strö på strössel.
  6. Lägg i kylskåp i 5 till 10 minuter eller tills smeten stelnat.